料理という名の実験

こんにちは、ポリー・パパです。昨日は冷たい雨の一日で、
ポリーさんはレッスンもお休みで不貞腐れ中。

そこでポリー・ママが、ポリーさんのために、
料理という名の実験にとりかかることになりました。

どんな料理ができるのか目標も定めず、
とりあえず冷蔵庫にある野菜を片っ端から微塵切りに。

微塵切りされた野菜はカボチャ、にんじん、じゃがいも。
あとハンペン微塵切りと合挽き肉、オカラも投入。

目標はないのですが、とりあえず混ぜてみます。

で、とりあえず丸めてみます。
この後どうするのか、何も決まっていません。

行き当たりばったりで、醤油とダシで煮てみました。

・・・完成品を食べてみましたが、食感がほとんどオカラで、
火が通っているのやらいないのやら・・
ポリーさんは喜んで食ってました。

焼いた方が美味いのではないか、ということで、
バターで炒めてみることに。バターが選ばれた理由はきっと、
「普通の油では『つまらない』から」に違いない・・

・・・完成品の食感は相変わらずオカラっぽかったですが、
バターのコクもあり、塩を振ったら意外と美味かったです。

結果オーライで、ポリーさんもご満悦の様子でした。

この得体の知れない 実験結果 料理の名前、募集中でーす。