2010年3月16日火曜日

かぼちゃクッキー

変形性脊髄症の発覚以来、いろいろな栄養が気になりだし、
手作りワンごはんに目覚めてしまったポリーママ。

今回は、カボチャとオカラのクッキーに挑戦!
でも、ウチにはオーブンがありませんが??

仕方なく、魚焼きグリルでクッキー焼きに挑戦!
ちなみに、電子レンジのトースター機能が故障して1年以上、
我が家では食パンも魚焼きグリルでトーストしてます☆

完成! 上手に焼けたかな?

ポリーさんには大好評でした!
生地作りが大変だったらしく、
ポリーママ、頑張った甲斐があったようです。


私もいただきました。
クッキーというよりクラッカーな食感でしたが、
これはこれで良いのでは。

というわけで、オーブン料理は魚焼きグリルで
どうにかなることが判明したので、
ポリーママ要求のオーブン購入はしばらく見送り~。

10 件のコメント:

  1. リッツのように見える!!
    おいしそうですね。

    魚焼きグリル、火力が強いから、結構使えるんですよね。

    でも、もう少し大きいといいのにねぇ~

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  2. 私は 急ぐときによく使いますよ〜
    トーストもめっちゃ早く焼けるし
    鶏だって焼いちゃう事も
    でも、クッキーなないかも。。

    オーブン あるんですけど、、
    グリル調理したりすると
    暖めや解凍にしばらく使えなくなるので

    あっちこっちフル回転(汗

    カボチャクッキー体に良さそうですね
    ポリーちゃんは幸せだね♡

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  3. 魚焼きグリル、考えましたね!
    クッキーみたいに沢山焼かなきゃいけないものは、
    さぞかし大変だったでしょう。
    ママさんの愛が感じられます!
    私の中ではクッキー作り=大変なので、
    今回こそ作ろうと材料を用意しても、
    いつも作らず終いです(;^_^A
    でもやっぱり手作りのものだと、食いつきが違いますよね!
    私もポリーママさんを見習って頑張らねばろうかな

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  4. 魚焼きグリルでクッキーが焼けるなんてビックリ!
    ママさん頑張りましたね♪愛情の深さを感じますよ~

    でも、オープンがあったらもっといろいろできるかも♪
    パパさん、ぜひぜひボーナスで買ってあげてください(笑)

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  5. チュンチュル2010年3月18日 16:07

    クッキーを魚焼機で作るとは優しいですね
    愛を感じます♪
    お菓子作り未経験な私・・・
    こんど挑戦してみようかな☆

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  6. まなママさん、コメントありがとうございます!
    なるほどそうですね、見た目も食感も、
    クッキーっていうよりリッツって感じでした。
    火力が強いとこういう感じになるんでしょうか。
    ポリーママには、今後も魚焼きグリルを活用して、
    いろいろな料理に挑戦してもらいたいです!

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  7. vivimamaさん、コメントありがとうございます!
    魚焼きグリルのトースト、早いですよねー。
    それに、電子レンジのトースト機能より、
    こんがり焼き色が付くので、私は好きです☆
    ポリーママ、今回はクッキーを頑張りましたが、
    作るのは結構大変だったようです。
    ポリーさんにはその大変さは伝わったかどうか
    定かではありませんが。。
    楽しみながら作っていければ良いなって思います。

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  8. ジャックママさん、コメントありがとうございます!
    魚焼きグリル、なかなかいけるんですよ。
    オーブンのあるジャック家でも、
    ぜひ魚焼きグリルを使ったオーブン料理を(^^;)。。
    ポリーママを見習うなんて。。
    ジャックママさんの手作りケーキの方が
    全然プロっぽいです!
    たとえ我が家にオーブンがあったとしても、
    ポリーママがケーキを作ったら、
    ジャックママさんのとはエラく違うも(以下省略)

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  9. ななママさん、コメントありがとうございます!
    ええ、魚焼きグリルでクッキーが焼けるなんて、
    ポリーもびっくり!でした。
    ご一緒に、魚焼きグリルでクッキークラブを
    創設しませんか?

    まずは魚焼きグリルでケーキを作れるかどうかを確認し、
    オーブン購入を検討してみたいと思います(^^;)。

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  10. チュンチュルさん、コメントありがとうございます!
    本当はこのクッキー、上手にできたら
    マザーカップの応援に持って行こう、
    と思っていたらしいです。
    せっかくRUN君とAZUちゃんにも
    食べてもらえるチャンスだったのに・・
    私の仕事の都合でダメになってしまい、残念です(ToT)。
    ポリーママもお菓子作り、初体験のようなものです。
    なので、全然大丈夫。
    ぜひ今度、魚焼きグリルでクッキーに挑戦してみて下さい☆

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